Домашний хлеб

Main
Cookbooks, Food & Wine
Домашний хлеб

Домашний хлеб

Бруннек Н.

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

М.: Панорама, 1991. — 6 с. — (Крестьянская усадьба).Содержание:Мука.
Дрожжи.
Тесто.
Разделка теста.
Выпечка.
Рецепты хлебов.

კატეგორია:

Cookbooks, Food & Wine

ენა:

russian

ფაილი:

PDF, 1.51 MB

IPFS:

,

russian0

ონლაინ წაკითხვა

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Вайдингер Г. — Домашний хлеб

Бруннек Н.И., Морозова И.Н. — Рыбная кухня

— Домашний хлеб, фокачча, пироги

Гришин, А — Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба

Сергачева Е.С., Андреев А.Н. — Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Эмили Раффа — Ремесленный хлеб на закваске

Кенгис Р.П. — Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Николенко Лидия — Халяльная домашняя кухня

Кузьминский Р.В., Патт В.А., Казанская Л.Н., Коненкова И.В. и др. — Сборник технологических инструкций для производства хлебобулочных изделий

О. Лукьянченко — Выпечка домашнего приготовления

Мадрахимов А. С. — Торты, пирожные, кексы

Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. — Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Petra Stahlova — Современные Веганские Десерты

Микулович Л. С., Дубовик Е. В. — Тайны хлеба

Дзюбанчук И.С. (сост.) — Рецепты «Нашего Дома». Часть третья

Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. — Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Гришин А.С., Покатило Б.Г., Молодых Н.Н. — Дипломное проектирование предприятий хлебопекарной промышленности

Драгилев А.И. — Технологические машины и аппараты пищевых производств

Лукьянченко О. — Выпечка домашнего приготовления. Кулинарные рецепты

Селезнёв Александр. — Пироги и выпечка с Александром Селезнёвым

Г. И. Поскребышева — Сладкоежка

Еремина Т.А., Апалихина О.А. — Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира. Учебное пособие

— Десерты, напитки и выпечка

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

— Просто и вкусно. Десерты, напитки и выпечка

С. Кальвик — Эстонская кухня

Синтюрев Е.С. — Торты,пирожные,кексы,кремы.Рецепты кондитера

— Домашняя выпечка

перевод с англ. В.Прусовой — Хлеб

Вероника Штадлер — Праздничные торты и пирожные

Дубцов Г.Г. — Производство национальных хлебных изделий

Вольтер А., Тойбнер Х. — Готовим с удовольствием

Наталья Шилина — 100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов

Киселева С. (ред.) — Фруктовые пирожные и пироги

Шляпужников А. (ред.) — Вкусный хлеб своими руками

Шипов В.А. (сост.) — Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий

Зубакин М. — Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи

საკვანძო ფრაზები