Protein and amino acid nutrition

Main
Protein and amino acid nutrition

Protein and amino acid nutrition

Albanese, A.A.

0 / 0

0 comments

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

Introduction and perspectives; Some species and age differences in amino acid requirements; Individuality of amino acid needs; Utilization of d-amino acids; The efficiency of utilization of dietary proteins; Dietary proteins and synthesis of tissue proteins; Food energy and the metabolism of nitrogen; An integrated essential amino acid index for predicting the biological value of proteins; Criteria of protein nutrition; The amino acid requirements of animals; Amino acid supplementation of foods and feeds.

წელი:

1959

გამომცემლობა:

Academic Press

ენა:

english

გვერდები:

604

ფაილი:

PDF, 16.71 MB

IPFS:

english, 1959